Hasičská 551/52
Ostrava – Hrabůvka
Hasičská 551/52
Ostrava – Hrabůvka
Již od čtvrtku 20.9. u nás začínáme slavit Dny českého piva! V souvislosti se začátkem oslav narazíme v 18:30 speciál ze spilky pivovaru Ostravar, pivo Grifel. Loňská první várka ukázala, že tento speciál Vám chutná. Po celou dobu oslav můžete k pivu mlsat některou ze specialit, které pro Vás bude připravovat tým kuchyně pod vedením šéfkuchaře Honzy Šrámka. V kuchyni uvaří PIVOVARSKOU GULÁŠOVOU POLÉVKU s mletým hovězím masem, černým pivem a k tomu Rychvaldský chléb, NAŠE POCTIVĚ PEČENÉ OSTRAVARENSKÉ KOLENO s nakládanou zeleninou, křenem, hořčicí a chlebem, POMALU PEČENÁ UZENÁ ŽEBRA s jablečným křenem, kyselým okurkem, nakládanou zeleninou a chlebem nebo GRILOVANOU BAVORSKOU KLOBÁSU s teplým salátem z červeného kysaného zelí a chlebem. Co je víc než pivo a vepřové! Ve čtvrtek taktéž proběhne, tak jako každý čtvrtek, souboj chytrých hlav v Chytrém Kvízu. Pro první tři týmy budou jako vždy připraveny hodnotné ceny. V pátek pak u nás přivítáme první koncert nové sesóny. Václav Fajfr s doprovodem a hlavně se svou heligonkou prostě nemá chybu. Písně z vlastní tvorby, nebo z tvorby některých ostravských bardů dostanou každého! Přijďte se přesvědčit na vlastní uši.
Při čtení názvu této akce si jistě mnoho z Vás vybavilo podobný titul, který jste slýchávali často v minulosti. Ano, mám na mysli "Karel Gott ve Slaném". Další ročník sezóny koncertů v naší Ostravarně zahájí v pátek 21.9. Václav Fajfr se svým doprovodem a se svou heligonkou. Takže na závěr shrnutí, co na Vás v pátek čeká: skvělá muzika, dobrá nálada, oslavy Dnů českého piva a speciality z vepřového kolena! Co je víc?!
Věříme, že je dobré si alespoň jednou za rok připomenout, že my Češi pivo fakt vařit umíme. A že je naše hospodská kultura krásná. V hospodě to zkrátka žije každý den. Proto u nás budeme od čtvrtku 20.9 až do soboty 29.9. slavit Dny českého piva! Oslavy zahájíme slavnostním naražením speciálu ze spilky - Grifel. A k pivu zakousnout Ostravarenské vepřové koleno, nebo některou z dalších specialit z kolena, které pro Vás speciálně na oslavy připraví naše kuchyně. Co je víc?!
středa 26.9.2018
| GULÁŠOVÁ | (1a) | ||
| 1. TIP ŠÉFKUCHAŘE: PEČENÁ VEPŘOVÁ PLEC s dušeným špenátem a bramborovými knedlíky | (1a,3,7) | ||
| 2. ZBOJNICKÉ HOVĚZÍ NUDLIČKY s dušenou rýží | (varianta bez lepku na vyžádání) | ||
| 3. ČOČKA S PÁRKEM a volským okem, kyselou okurkou a chlebem | (1a,3) | ||
| 4. GRILOVANÉ FILÉ ZE SUMEČKA AFRICKÉHO s máslovým pórkem a bramborovým pyré, dochuceným hrubozrnnou hořčicí | (7,9,10) | ||
| 5. MIX LISTOVÝCH SALÁTŮ s rajčetem | (0) |
Polední menu dostupné i na serveru menicka.cz
Nová poctivá pivovarská hospoda v Ostravě na ulici Hasičská, poblíž Jubilejní kolonie.
Hospoda je plně klimatizována.
Nabízíme tankové pivo Ostravar, českou kuchyni, speciality k pivu, denní menu a mnoho dalšího.
Specialitou naší hospody je trhaná vepřová plec z Jihu. Pomalu pečená plec z mladého vepříka, kterou při nízké teplotě pečeme 13 hodin a na závěr zaudíme třešňovým dřevem. Maso nekrájíme, trháme ho na vlákna, aby zůstalo pěkně šťavnaté a uchovalo v sobě maximum chuti. Recept jsme přivezli z jižní Caroliny (neplést s Novou Karolinou) a nabízíme ji ve třech variantách.
DEXON Office Park
Hasičská 551/52
700 30 Ostrava – Hrabůvka
Rezervace: 596 111 276
E-mail: jubilejni@jubilejni.cz
Jaroslav Mašlaň s.r.o., IČ: 25827332